Cùng với cafe, trà sữa là loại thức uống luôn được sự đón nhận nhiệt tình của khách hàng, dù đây chỉ là loại thức uống du nhập vào nước ta vài năm gần đây, tuy nhiên, số lượng khách hàng lớn, lợi nhuận mang về được ước tính là "1 đồng vốn 4 đồng lời", do đó, đây thật sự là mô hình khởi nghiệp đáng để đầu tư, vậy làm sao để mở quán trà sữa thu hút khách hàng và đạt được lợi nhuận như bạn mong đợi!
Làm sao để mở quán trà sữa thu hút khách hàng? (Nguồn ảnh: Internet)
Nếu bạn muốn tìm kiếm câu trả lời cho thắc mắc làm sao để mở quán trà sữa? Hãy cùng dành một vài phút để đọc qua bài viết hôm nay, hứa hẹn sẽ giúp bạn có một kế hoạch khởi nghiệp phù hợp hơn bao giờ hết, mang về thành công như điều mà bạn mong đợi. Cùng xem nhé!
Các yếu tố quan trọng giúp mở quán trà sữa thành công
1. Xác định nhóm khách hàng tiềm năng
Trong danh sách phải làm sao để mở quán trà sữa để thành công, việc đầu tiên bạn cần phải làm đó là xác định nhóm khách hàng tiềm năng mà mình hướng đến. Có thể bạn chưa biết, nhưng trên thị trường có khá nhiều nhóm khách hàng khác nhau, do đó, khi kinh doanh trà sữa bạn cần chọn ra một mẫu khách hàng tiềm năng để xác định mô hình của mình, từ đó mới lên được chiến lược thu hút họ. Do đó, khách hàng của bạn có thể là học sinh, sinh viên, người lao động. Hoặc cũng có thể là những người làm việc văn phòng, người kinh doanh,...Đặc biệt, bạn cần chú ý đến một số đặc trưng của khách hàng như sau:
Nhóm đối tượng mục tiêu hướng đến?
Độ tuổi, giới tính, sở thích?
Thu nhập trung bình, khả năng chi trả của họ?
Tần suất sử dụng trà sữa bao nhiêu lần/tuần/tháng?
Xu hướng quán trà sữa mà họ mong đợi?
Các loại trà sữa đang được khách hàng ưa chuộng?
Trà sữa là loại đồ uống được ưa chuộng hiện nay (Nguồn ảnh: Internet)
Sau khi biết được mô hình kinh doanh trà sữa của mình hướng đến khách hàng nào, vậy làm sao để mở quán trà sữa để thu hút khách hàng? Lúc này bạn sẽ hoạch định được phương pháp kinh doanh của mình, trong đó là không gian thiết kế, nếu nhóm khách hàng là học sinh, sinh viên thì sẽ hướng đến lối thiết kế dễ thương, sáng tạo, độc đáo. Ngược lại, nếu là dân văn phòng sẽ thích không gian lịch thiệp, đơn giản nhưng phải hiện đợi. Tiếp đến, thực đơn đồ uống cũng cần thay đổi, với nhóm học sinh sẽ hướng đến các món đồ uống hot trend mang hương vị tươi trẻ nhưng giá thành ở mức bình dân vì khả năng chi trả của họ sẽ thấp, còn với nhóm văn phòng họ sẽ khó khăn hơn trong hương vị và chất lượng, bù lại họ sẽ chịu chi hơn.
2. Nắm bắt xu hướng thị trường trà sữa
Tiếp đến, một trong những cách làm sao để mở quán trà sữa để thu hút và giữ chân khách hàng lâu nhất, đó chính là luôn cập nhật và bắt kịp xu hướng bởi trà sữa hiện nay luôn xuất hiện những món nước mới lạ, được nhiều người yêu thích, do đó, để phục vụ được nhu cầu này, một là bạn phải luôn cập nhật xu hướng và triển khai hoặc mình phải chính là người tiên phong trong xu hướng đó, bởi lẽ đó, người khởi nghiệp trong mô hình dịch vụ như trà sữa phải luôn linh hoạt và kịp thời biến để để mình không phải "đi sau thời đại" và mất một lượng khách chỉ vì không nắm bắt được sở thích mới của họ.
Thế làm thế nào để mở quán trà sữa bắt kịp xu hướng? Bạn sẽ phải theo dõi tình hình thị trường liên tục nhằm giúp bạn không bỏ lỡ bất kỳ xu hướng nào đang được khách hàng ưa chuộng, chẳng hạn như bạn cần biết được đâu là loại thức uống đang tạo ra “sốt” với giới trẻ ưa thích, từ đó kịp thời tìm hiểu và đưa ra công thức pha chế mới để kịp phục vụ tối ưu nhất những sở thích mới của khách hàng. Thêm vào đó, bạn cũng nên thay đổi linh hoạt phong cách trang trí quán theo từng dịp lễ quan trọng trong năm, ví dụ như tết, giáng sinh hay halloween, việc tạo nên không gian trang trí đặc sắc, mới mẻ sẽ giúp khách hàng bị thu hút và họ sẽ luôn ưu tiên lựa chọn quán trà sữa của bạn để được thưởng thức không gian mà mình yêu thích.
Mỗi mô hình trà sữa sẽ phù hợp với từng tệp khách hàng riêng (Nguồn ảnh: Internet)
3. Sử dụng công nghệ hiện đại trong kinh doanh
Một khuyến cáo cho việc làm sao để mở quán trà sữa được nhóm khách hàng mục tiêu ưa chuộng? Gợi ý dành cho bạn là hãy tận dụng tối đa công nghệ hiện đại vào chu trình quản lý và vận hành và hoạt động của quán. Vì khách hàng hiện nay, đặc biệt giới trẻ là những người khá thành thạo những công nghệ tiên tiến việc bạn kịp thời, áp dụng các công cụ hiện đại sẽ khiến họ cảm thấy thú vị và ưu tiên chọn lựa quán của bạn. Tuy nhiên, sẽ có nhiều chủ quán quan ngại việc sử dụng công nghệ sẽ tốn kém tương đối nhiều chi phí, lo lắng này cũng có phần đúng, nhưng thực thế vẫn có rất nhiều cách hoàn toàn tiết kiệm ngân sách để bạn áp chế công nghệ mà bạn có thể tìm hiểu trên thị trường, sau đó lựa chọn đâu là công nghệ phù hợp với mình nhất và áp dụng hiệu quả hơn.
Hy vọng những kiến thức trong bài viết hôm nay đã và đang giúp bạn giải quyết được thắc mắc làm sao để mở quán trà sữa thu hút khách hàng, đạt đến thành công như mình mong muốn. Ngoài ra, hãy luôn cập nhật kiến thức, kỹ năng và kinh nghiệm để đạt được kết quả như mình mong muốn nhé!
0 comments:
Post a Comment